КУРЯЧІ ГОМІЛКИ В ЙОГУРТОВОМУ МАРИНАДІ З КАРТОПЛЕЮ ПО-СЕЛЯНСЬКИ😍Простий рецепт від Лізи Глінської 🙌

Published: 27 January 2024
on channel: Liza Glinskaya
15,713
1k

Друзі, сьогодні готуємо смакоту для всієї родини! КУРЯЧІ ГОМІЛКИ В ЙОГУРТОВОМУ МАРИНАДІ та КАРТОПЛЯ ПО-СЕЛЯНСЬКИ ІЗ СОУСОМ🥰 Запевняю вас, все легко і просто, а результат…😋нікого не залишить байдужим! Готуйте та насолоджуйтесь😉
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

Курячі гомілки в йогуртовому маринаді та картопля по-селянськи із соусом 💛
Йогуртовий маринад:
1 кг курячих гомілок
250 г густого білого йогурту «Молокія» (жирністю 3%)
1 ч. л. паприки
сіль (за смаком)
перець чилі (за бажанням)

Картопля по-селянськи:
1 кг картоплі
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сухого часнику
1/2 ч. л. куркуми
40 мл рослинної олії (2,5 ст. л.)
сіль (за смаком)

Йогуртовий соус:
густий білий йогурт «Молокія» (жирністю 3%)
кріп
часник
сіль

Приготуємо йогуртовий маринад та замаринуємо курячі гомілки:
✅Беремо вісім курячих гомілок, миємо та прибираємо вологу паперовими рушниками.
✅Змішуємо в мисці білий йогурт, паприку, сіль та перець чилі (за бажанням). Маринад готовий.
✅Занурюємо кожну гомілку в маринад та кладемо в миску.
✅Накриваємо харчовою плівкою та кладемо в холодильник на 10-12 годин.

Приготуємо картоплю по-селянськи з йогуртовим соусом:
✅Миємо картоплю та ріжемо на четвертинки.
✅Варими картоплю у підсоленій воді, після закипання ще 5 хвилин та знімаємо з плити.
✅Змішуємо: рослину олію, паприку, часник, куркуму та сіль. Отримуємо запашну олію.
✅Зливаємо воду з картоплі, перекладаємо в миску та додаємо олію зі спеціями. Перемішуємо.

✅Викладаємо курку та картоплю на деко з пергаментом.
✅Змащуємо курку йогуртовим маринадом, він дасть скоринку.
✅Випікаємо в розігрітій до 185 градусів духовці з конвекцією, приблизно 25-30 хв. Час випікання буде залежати від розміру гомілок.

✅Приготуємо йогуртовий соус до картоплі. Змішуємо в мисці: кріп, часник, сіль та білий густий йогурт «Молокія».

✅Гомілки та картопля готові. Перекладаємо на тарілку і подаємо з йогуртовим соусом.
Усім смачного 🫶🏻

Куриные голени в йогуртовом маринаде и картофель по-селянски с соусом 💛
Йогуртовый маринад:
1 кг куриных голеней
250 г густого белого йогурта Молокия (жирностью 3%)
1 ч. л. паприки
соль (по вкусу)
перец чили (по желанию)

Картофель по-крестьянски:
1 кг картофеля
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сухого чеснока
1/2 ч. л. куркумы
40 мл растительного масла (2,5 ст. л.)
соль (по вкусу)

Йогуртовый соус:
густой белый йогурт Молокия (жирностью 3%)
укроп
чеснок
соль

Приготовим йогуртовый маринад и замаринуем куриные голени.
✅Берем восемь куриных голеней, моем и убираем влагу бумажными полотенцами.
✅Смешиваем в миске белый йогурт, паприку, соль и перец чили (по желанию). Маринад готов.
✅Погружаем каждую голень в маринад и кладем в миску.
✅Накрываем пищевой пленкой и кладем в холодильник на 10-12 часов.

Приготовим картофель по-крестьянски с йогуртовым соусом:
✅Моем картофель и режем на четвертинки.
✅Варим картофель в подсоленной воде, после закипания еще 5 минут и снимаем с плиты.
✅Смешиваем: растение масло, паприку, чеснок, куркуму и соль. Получаем душистое масло.
✅Сливаем воду из картофеля, перекладываем в миску и добавляем масло со специями. Перемешиваем.

✅Выкладываем курицу и картофель на противень с пергаментом.
✅Смазываем курицу йогуртовым маринадом, он даст корочку.
✅Выпекаем в разогретой до 185 градусов духовке с конвекцией, примерно 25-30 мин. Время выпечки будет зависеть от размера голеней.

✅Приготовим йогуртовый соус к картофелю. Смешиваем в миске: укроп, чеснок, соль и белый густой йогурт Молокия.

✅Голени и картофель готовы. Переводим на тарелку и подаем с йогуртовым соусом.
Всем приятного аппетита 💛

🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]

#lizaglinskaya #картопляпоселянськи #рецепт #курячігомілки #лизаглинская #йогуртовиймаринад #рецепткурячихгомілоквмаринаді #ВДОМАРАЗОМ


Watch video КУРЯЧІ ГОМІЛКИ В ЙОГУРТОВОМУ МАРИНАДІ З КАРТОПЛЕЮ ПО-СЕЛЯНСЬКИ😍Простий рецепт від Лізи Глінської 🙌 online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Liza Glinskaya 27 January 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 15,713 once and liked it 1 thousand people.