СИРНА ПАСКА З КАРАМЕЛЛЮ💛 Смачна паска без випікання😉 Простий рецепт від Лізи Глінської🙌
Друзі, сьогодні ми приготуємо неймовірно смачну сирну паску з карамеллю, яка легко готується і не потребує особливих вмінь та інгредієнтів🥰 Готуйте та діліться враженнями!
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
💛Сирна паска з карамеллю:
360 мл вершків (жирністю 30-33%)
80 г жовтків (4 шт)
30 г цукру (1 ст. л. + 1 ч. л.)
ванільний цукор або ваніль (за бажанням)
700 г кисломолочного сиру Молокія (жирністю 9%)
250 г вареного згущеного молока
260 г вершкового масла Молокія (жирністю 82%)
Приготуємо сирну паску з карамеллю:
✅ Змішуємо в сотейнику жовток, цукор та ваніль.
✅ Додаємо теплі вершки та перемішуємо.
✅ Ставимо сотейник на плиту та постійно помішуючи доводимо до кипіння. Коли маса закипить, знімаємо з плити.
✅ Переливаємо нашу заварну основу в іншу ємність і лишаємо при кімнатній температурі.
✅ Перетираємо кисломолочний сир через сито та відставляємо в сторону.
✅ Збиваємо в чаші міксеру вершкове масло кімнатної температури з вареним згущеним молоком 1-2 хвилини.
✅ Додаємо теплу заварну основу та перетертий через сито сир. Збиваємо 2-3 хвилини. Готово.
✅ Беремо форми висотою 16 см, знизу квадрат - 11х11 см.
✅ Обгортаємо форму спочатку харчовою плівкою, потім фольгою.
✅ Всередині форми є літери та малюнок, тому спочатку змащуємо краї форми, потім заповнюємо форму сирно-карамельною масою та розрівнюємо.
✅ З цієї кількості інгредієнтів в нас виходить дві паски.
✅ Відправляємо паски в морозильну камеру на 5-6 годин. Такі паски можна зберігати в морозильній камері до трьох тижнів.
✅ Дістаємо паски з морозильної камери, прибираємо фольгу, харчову плівку та форму.
✅ Ставимо паску в холодильник на 4-5 години, щоб вона повністю розморозилась.
✅ Дістаємо паски з холодильника, декоруємо карамельним шоколадом та цукровим декором.
Готово🫶🏻
💛Сырная паска с карамелью:
360 мл сливок (жирностью 30-33%)
80 г желтков (4 шт)
30 г сахара (1 ст. л. + 1 ч. л.)
ванильный сахар или ваниль (по желанию)
700 г кисломолочного сыра Молокия (жирностью 9%)
250 г вареной сгущенки
260 г масла Молокия (жирностью 82%)
Приготовим сырную паску с карамелью:
✅ Смешиваем в сотейнике желток, сахар и ваниль.
✅ Добавляем теплые сливки и перемешиваем.
✅ Ставим сотейник на плиту и постоянно помешивая доводим до кипения. Когда масса закипит, снимаем с плиты.
✅ Переливаем нашу заварную основу в другую емкость и оставляем при комнатной температуре.
✅ Перетираем творог через сито и отставляем в сторону.
✅ Взбиваем в чаше миксера сливочное масло комнатной температуры с вареной сгущенкой 1-2 минуты.
✅ Добавляем теплое заварное основание и перетертый через сито сыр. Взбиваем 2-3 минуты. Готово.
✅ Берем формы высотой 16 см, снизу квадрат – 11х11 см.
✅ Обертываем форму сначала пищевой пленкой, затем фольгой.
✅ Внутри формы есть буквы и рисунок, поэтому сначала смазываем края формы, затем заполняем форму сырно-карамельной массой и разравниваем.
✅ Из этого количества ингредиентов у нас получается две паски.
✅ Отправляем паски в морозильную камеру на 5-6 часов. Такие паски можно хранить в морозильной камере до трех недель.
✅ Достаем паски из морозильной камеры, убираем фольгу, пищевую пленку и форму.
✅ Ставим паску в холодильник на 4-5 часа, чтобы они полностью разморозились.
✅ Достаем паски из холодильника, декорируем карамельным шоколадом и сахарным декором.
Готово 🥰
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]
#lizaglinskaya #сирнапаска #рецепт #десерт #лизаглинская #великодняпаска #рецептпаски
Watch video СИРНА ПАСКА З КАРАМЕЛЛЮ💛 Смачна паска без випікання😉 Простий рецепт від Лізи Глінської🙌 online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Liza Glinskaya 02 May 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 36,735 once and liked it 1.4 thousand people.