ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Домашні вареники на пару🙌 Простий та швидкий рецепт від Лізи Глінської🥰

Published: 12 March 2024
on channel: Liza Glinskaya
85,479
3.2k

Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Вони дуже ніжні, пухкі та смачні. Готуються легко та швидко, обов'язково спробуйте🩷
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...

ПАРОВІ ВАРЕНИЧКИ З СИРОМ 😍
Тісто:
250 мл кефіру
5 г харчової соди (1 ч. л.)
20 мл рафінованої соняшникової олії
2 г солі (2/5 ч. л.)
10 г цукру (2 ч. л.)
330 г борошна (16,5 ст. л. без гірки)

Сирна начинка
350 г сиру 5 - 9%
50 г яйця (1 шт.)
15 г цукру (3 ч. л.)
1 г солі
ванільний цукор

Приготуємо вареники з сиром:
✅ В мисці змішуємо: кефір, сіль, цукор, соду та додаємо борошно. Перемішуємо.
✅ Додаємо рослинну олію, замішуємо тісто та залишаємо під плівкою при кімнатній температурі на 15-20 хвилин.
✅ Змащуємо стіл, руки, тісто олією, та формуємо кульки вагою по 30 г.
✅ Змішуємо усі інгредієнти для сирної начинки.
✅ Легенько розкачуємо їх у невеликі коржики, кладемо сирну начинку та зліплюємо краї.
✅ Змащуємо дно вареника олією і кладемо на сито або в пароварку.
✅ Готуємо на пару під кришкою – 5,6 хвилин.
✅ Готові вареники можна змастити розтопленим вершковим маслом та подавати зі сметаною.

ПАРОВЫЕ ВАРЕНИЧКИ С СЫРОМ 😍
Тесто:
250 мл кефира
5 г пищевой соды
20 мл рафинированного подсолнечного масла
2 г соли
10 г сахара (2 ч. л.)
330 г муки

Творожная начинка
350 г сыра 5 – 9%
50 г яйца (1 шт.)
15 г сахара (3 ч. л.)
1 г соли
ванильный сахар

Приготовим вареники с сыром:
✅ В миске смешиваем: кефир, соль, сахар, соду и добавляем муку. Перемешиваем.
✅ Добавляем растительное масло, замешиваем тесто и оставляем под пленкой при комнатной температуре на 15-20 минут.
✅ Смазываем стол, руки, тесто маслом и формируем шарики весом по 30 г.
✅ Смешиваем все ингредиенты для творожной начинки.
✅ Легко раскатываем их в небольшие лепешки, кладем творожную начинку и слепляем края.
✅ Смазываем дно вареника маслом и кладем на сито или в пароварку.
✅ Готовим на пару под крышкой – 5,6 минут.
✅ Готовые вареники можно смазать растопленным сливочным маслом и подавать со сметаной.

🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram   / lizaglinskaya  
************************************
FB   / lizaglinskaya  
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]

#lizaglinskaya #паровівареникизсиром #рецепт #десерт #лизаглинская #вареникинапару #рецептвареників #вдомаразом


Watch video ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Домашні вареники на пару🙌 Простий та швидкий рецепт від Лізи Глінської🥰 online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Liza Glinskaya 12 March 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 85,479 once and liked it 3.2 thousand people.