Салат из огурцов. /корейкая кухня/. Klava Life.
Салат из огурцов. Корейская кухня.
#корейскаякухня #салатизогурцов
Ингридиенты.
Огурцы- 1кг.
Морковь- 80гр.
Перец слабоостр. свежий- 50гр.
Масло раст.- 70гр.
Соль- 15гр. /посолите по вкусу/.
Сахар- 30гр.
Соевый соус - 2ч.л.
Лимон- 1шт /150гр./
или- 70% укс. эссенция- 1,5ч.л.
Кориандр молот.- 2ч.л.
Перец остр. красн.- 2ч.л.
Перец черн.- 0,5ч.л.
Чеснок- 15гр.
Зелень укропа- 15гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА.
Подготовить овощи, помыть.
Огурцы нарезать брусочками.
Морковь натереть на терке для моркови по корейски.
Перец свежий нарезать мелкой соломкой
Огурцы+ морковь+ перец свежий --солим, и
оставляем на 15мин.
Сливаем лишний сок.
В овощи добавляем сок лимона,/процедить/
соевый соус, сахар, перемешиваем.
Насыпаем на верх салата все специи,/остр перец, черн.перец, кориандр, чеснок/.
Разогреваем раст.масло на сковороде.
Разогретое масло наливаем на специи.
Добавляем укроп, перемешиваем.
Выкладываем салат в удобную емкость, помещаем в холодильник на ~~2 часа.
Салат готов!!!.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.🥒🥕🌶
Watch video Салат из огурцов. /корейкая кухня/. Klava Life. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Klava Life 15 June 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 16 once and liked it 1 people.