Салат из огурцов. /корейкая кухня/. Klava Life.
Салат из огурцов. Корейская кухня.
#корейскаякухня #салатизогурцов
Ингридиенты.
Огурцы- 1кг.
Морковь- 80гр.
Перец слабоостр. свежий- 50гр.
Масло раст.- 70гр.
Соль- 15гр. /посолите по вкусу/.
Сахар- 30гр.
Соевый соус - 2ч.л.
Лимон- 1шт /150гр./
или- 70% укс. эссенция- 1,5ч.л.
Кориандр молот.- 2ч.л.
Перец остр. красн.- 2ч.л.
Перец черн.- 0,5ч.л.
Чеснок- 15гр.
Зелень укропа- 15гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ САЛАТА.
Подготовить овощи, помыть.
Огурцы нарезать брусочками.
Морковь натереть на терке для моркови по корейски.
Перец свежий нарезать мелкой соломкой
Огурцы+ морковь+ перец свежий --солим, и
оставляем на 15мин.
Сливаем лишний сок.
В овощи добавляем сок лимона,/процедить/
соевый соус, сахар, перемешиваем.
Насыпаем на верх салата все специи,/остр перец, черн.перец, кориандр, чеснок/.
Разогреваем раст.масло на сковороде.
Разогретое масло наливаем на специи.
Добавляем укроп, перемешиваем.
Выкладываем салат в удобную емкость, помещаем в холодильник на ~~2 часа.
Салат готов!!!.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.🥒🥕🌶
Смотрите видео Салат из огурцов. /корейкая кухня/. Klava Life. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Klava Life 15 Июнь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 16 раз и оно понравилось 1 людям.