Жареный грибной суп с лисичками
Всем привет.
Продолжаем готовить сезонные супчики. На это раз сделаем «жареный» вариант грибного с лисичками.
Пошинкуем, обжарим, зальём бульоном, немного проварим и готово. Просто, быстро, вкусно и сытно — всё, что нужно для счастья )).
• Лисички, 200 гр.
• Картошка, 200 гр.
• Лук, 1 шт.
• Морковь, 1 шт.
• Томатная паста, 30 гр.
• Чеснок, 2 зубца
• Бульонные кубики, 2 шт.
• Лавровый лист, 1 шт.
• Петрушка, укроп
• Чёрный перец, растительное масло, соль
Лисички нарезаем ломтиками, картошку кубиком, лук тонкими полукольцами, морковь кубиком помельче, чеснок и зелень рубим мелко.
Обжариваем лук и морковь на сильном огне в течение трёх минут, добавляем картошку, лавровый лист, жарим пару минут, добавляем томатную пасту, грибы, перемешиваем, готовим минуту.
Кубики растворяем в 500 мл кипятка, добавляем содержимое сковороды в бульон, доводим до кипения, варим 10 минут.
Добавляем чеснок, зелень, досаливаем по вкусу, перемешиваем, снимаем с огня, даём настояться 5 минут и подаём с зеленью.
Приятного аппетита!
Читать на сайте с картинками: https://blog-food.ru/1275
Watch video Жареный грибной суп с лисичками online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Blog Food 03 August 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 404 once and liked it 11 people.