Вебинар: "Как увеличить средний чек в ресторане?"
Рестораторов всегда волновал вопрос повышения продаж, так как бизнес должен расти и развиваться.
Как сделать так, чтобы официанты активно рекомендовали блюда, а не просто молча записывали заказ?
Как не уйти в агрессивные продажи и не оттолкнуть гостей?
На что обратить внимание, чтобы не терять прибыль ежедневно?
На эти и другие вопросы ответим на вебинаре.
Подробно обсудили:
1. Систему продаж в ресторане.
2. Зоны упускаемой прибыли.
3. Чему и как обучать сотрудников, чтобы выручка росла вверх.
4. Рабочие инструменты мотивации сотрудников.
5. Идеи и лайфхаки для увеличения среднего чека.
Спикер: Алексей Левана.
Руководитель образовательных программ ServiceGuru
Преподаватель Академии ServiceGuru
Сервис-тренер
Принимал участие в развитии известных российских ресторанных компаний Bluefin, Supra, Zuma и др.
Watch video Вебинар: "Как увеличить средний чек в ресторане?" online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ServiceGuru Moblie Learning Platform 06 July 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 132 once and liked it 6 people.