Как увеличить средний чек в ресторане, кафе, баре

Published: 16 December 2019
on channel: Natasha Shumanska
1,651
35

Почти все рестораторы считают, что величина среднего чека зависит от умения официантов продавать. На самом деле, величина среднего чека зависит от того, насколько правильно спроектировано меню и карта напитков:
а сможет ли гость вместить в себя столько позиций, сколько требуется для того, чтобы выдержать состав оптимального среднего чека и получить максимальную маржу и прибыль?

🎁Скачайте бесплатно стандарты обслуживания, чек-листы, гайды, бланки для ресторанов, должностные инструкции для ресторанов, отелей, кафе и баров в нашей коллекции "Бесплатные материалы" для рестораторов которые планируют открыть ресторан или учатся управлять рестораном
https://www.natashumanska.com/courses...

▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары?
🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку
https://natashumanska.com/pages/subsc...

✔️Подпишитесь на наш YouTube канал, если вам интересно смотреть фрагменты записей наших новых вебинаров

▶️Свежие советы и полезные инструменты для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах:
Курсы ресторатора: https://natashumanska.com
Instagram   / natasha.shumanska  
Наш канал в Telegram https://t.me/restconsultcz


#продаживресторане #повышениепродаж #ресторанныйбизнес


Watch video Как увеличить средний чек в ресторане, кафе, баре online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Natasha Shumanska 16 December 2019, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,651 once and liked it 35 people.