Как увеличить средний чек в ресторане, кафе, баре

Опубликовано: 16 Декабрь 2019
на канале: Natasha Shumanska
1,651
35

Почти все рестораторы считают, что величина среднего чека зависит от умения официантов продавать. На самом деле, величина среднего чека зависит от того, насколько правильно спроектировано меню и карта напитков:
а сможет ли гость вместить в себя столько позиций, сколько требуется для того, чтобы выдержать состав оптимального среднего чека и получить максимальную маржу и прибыль?

🎁Скачайте бесплатно стандарты обслуживания, чек-листы, гайды, бланки для ресторанов, должностные инструкции для ресторанов, отелей, кафе и баров в нашей коллекции "Бесплатные материалы" для рестораторов которые планируют открыть ресторан или учатся управлять рестораном
https://www.natashumanska.com/courses...

▶️Желаете получать 1 раз в месяц готовые уникальные стандарты, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары?
🎬Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку
https://natashumanska.com/pages/subsc...

✔️Подпишитесь на наш YouTube канал, если вам интересно смотреть фрагменты записей наших новых вебинаров

▶️Свежие советы и полезные инструменты для ресторанного бизнеса на наших других ресурсах:
Курсы ресторатора: https://natashumanska.com
Instagram   / natasha.shumanska  
Наш канал в Telegram https://t.me/restconsultcz


#продаживресторане #повышениепродаж #ресторанныйбизнес


Смотрите видео Как увеличить средний чек в ресторане, кафе, баре онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Natasha Shumanska 16 Декабрь 2019, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,651 раз и оно понравилось 35 людям.