Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт.
Обратите внимание! В коржах треть (1/3) чайной ложки соли (1, 5 г). Взвешивайте и отмеряйте ингредиенты внимательно.
Подробный рецепт - http://goo.gl/C6LBSq
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Один из самых популярных домашних тортов. В этом видео я предлагаю свой вариант. Торт получается в меру влажным, сохраняя при этом слоеную структуру коржей.
Крахмал для крема можно заменить мукой, но это ухудшит вкус, вид и качество крема.
В 100 г - 291 ккал
Диаметр торта 21 см.
Ингредиенты:
тесто:
мука пшеничная - 460 г
масло сливочное - 260 г
вода ледяная - 160 г
уксус натуральный 6 % - 15 г
соль - (1/3 чайной ложки) 1,5 г
крем:
молоко - 700 г
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
ванильный сахар - 10 г
крахмал (любой) - 30 г
масло сливочное - 150 г
Коржи выпекать при 200 С - 7-10 минут.
Больше хороших рецептов / priatnogoappetita
Торты https://goo.gl/Q8xWYe
Салаты https://goo.gl/nMFiZu
Watch video Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Приятного аппетита! 08 September 2015, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,057,193 once and liked it 35 thousand people.