Йогуртовый торт без выпечки. 150 ккал в 100 граммах торта.
Канал База Английского https://goo.gl/BVcVRL
Легкий в приготовлении и низкокалорийный торт из йогурта и фруктового пюре - наилучший выбор для жарких летних дней, так как не требует выпекания.
Авторский рецепт.
Такой торт можно приготовить из других ягод и фруктов (малины, вишни, смородины, черники, абрикосов, персиков и т.д.) даже замороженных.
Йогурт лучше выбирать густой можно домашнего или промышленного производства.
Вместо йогурта можно использовать сметану.
Количество сахара регулируйте по собственному вкусу.
Обратите внимание! Смеси для фруктового и йогуртового слоя перед формовкой должны слегка загустеть. Для этого их можно поставить в холодильник на 10-15 минут.
Блюдо, на котором будет собираться торт, должно быть ровным, иначе, неизбежно подтекание
Печенье савоярди можно приготовить в домашних условиях или использовать покупное.
Рецепт печенья • Печенье "Савоярди" ("Дамские пальчик...
Декорировать торт можно любым способом, а шоколад для декора вытирайте по собственному вкусу.
Шоколад обязательно должен быть темперированным, иначе при комнатной температуре он будет таять и декор держаться не сможет.
Лучше всего использовать качественный шоколад из натуральных какао продуктов.
Для бюджетного варианта можно использовать кондитерскую глазурь.
Как я темперирую шоколад • Торт "Пчёлка Майя". Медовик с карамел...
Мощность микроволновки 800-1000 W
Как темперировать шоколад в микроволновке от Callebaut Chocolate • How to temper by microwave, by Calleb... , • How to temper chocolate in microwave?
Собрать торт можно при помощи кольца от разъемной формы диаметром 24 см, а вместо ацетатной пленки, использовать бумагу для выпечки силиконовым слоем или пищевую пленку.
В 100 граммах - 150 ккал
Ингредиенты:
Основа:
Печенье савоярди - 220-250 гр
Сироп для пропитки:
Клубничное пюре - 100 гр
Вода кипяченая - 100 гр
Клубничное пюре:
Клубника - 700 гр
Сахар - 150-200 гр (зависит от сладости клубники)
Фруктовый слой:
Клубничное пюре - 650 гр
Желатин - 15-20 гр (зависит от качества желатина)
Вода 100 гр
Йогуртовый слой:
Йогурт густой 1,6% - 850 гр.
Сахар - 120-180 гр (зависит от вкусовых предпочтений)
Ванильный сахар - 10 гр
Желатин - 20-25 гр
Вода - 100 гр
Декор:
Клубника - 8 -10 ягод
Шоколад белый - 80 грамм
Растительное масло без вкуса и запаха - 8-9 грамм
Кондитерская посыпка
Подробное описание рецепта https://goo.gl/aLUc9G
Мои страницы в социальных сетях:
Instagram / irinapodolyan
Facebook https://goo.gl/frCDbB
Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! / view_all_playlists
#иринаподолян #тортйогуртовый #тортбезвыпечки
Watch video Йогуртовый торт без выпечки. 150 ккал в 100 граммах торта. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Приятного аппетита! 20 June 2017, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 266,66 once and liked it 7.7 thousand people.