Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт.
Обратите внимание! В коржах треть (1/3) чайной ложки соли (1, 5 г). Взвешивайте и отмеряйте ингредиенты внимательно.
Подробный рецепт - http://goo.gl/C6LBSq
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам https://goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Один из самых популярных домашних тортов. В этом видео я предлагаю свой вариант. Торт получается в меру влажным, сохраняя при этом слоеную структуру коржей.
Крахмал для крема можно заменить мукой, но это ухудшит вкус, вид и качество крема.
В 100 г - 291 ккал
Диаметр торта 21 см.
Ингредиенты:
тесто:
мука пшеничная - 460 г
масло сливочное - 260 г
вода ледяная - 160 г
уксус натуральный 6 % - 15 г
соль - (1/3 чайной ложки) 1,5 г
крем:
молоко - 700 г
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
ванильный сахар - 10 г
крахмал (любой) - 30 г
масло сливочное - 150 г
Коржи выпекать при 200 С - 7-10 минут.
Больше хороших рецептов / priatnogoappetita
Торты https://goo.gl/Q8xWYe
Салаты https://goo.gl/nMFiZu
Смотрите видео Торт "Наполеон". Популярный домашний торт. Подробный рецепт. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Приятного аппетита! 08 Сентябрь 2015, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 2,057,193 раз и оно понравилось 35 тысяч людям.