Лепешки НА КЕФИРЕ в духовке
Сочные и ароматные лепешки, которые отлично заменяют хлеб!
Ингредиенты🍴:
Стакан - 250 мл
Кефир - 250 мл
Мука – 1,5 стакана
Мука кокосовая – ½ стакана
Масло кокосовое - 1 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Нектар анавы - 1 ч.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Кунжут - 2 ч.л.
Семена черного тмина – 0.5 ч.л.
Семена конопли – 1 ч.л.
Смесь трав (любых, можно прованских)
Приготовление🍴:
1. В кефир добавить соль, сироп агавы и соду. Хорошо размешать до появления пузырей.
2.Насыпать в кефир семена черного тмина, конопли и смесь трав.
3.Влить ложку растопленного кокосового масла, размешать.
4.Сверху просеять муку. Добавить кокосовую муку. Замесить мягкое тесто. Тесто должно получиться липким, похожим на дрожжевое. Замешивать его нужно ложкой.
5.Накрыть полотенцем и дать тесту постоять 15 минут.
6.Духовку разогреть до максимальной температуры. Противень нагреть.
7.Взять маленький кусочек кокосового масла и смазать руки, что бы тесто не липло к рукам. Сформировать три лепешки. Формовку производить ладошками.
8.Выложить лепешки на сухой пергамент. Посыпать кунжутом и семенами конопли. Перенести пергамент с лепешками на горячий противень и поставить в разогретую до максимума духовку.
9.Выпекать на самом жарком уровне 10 минут.
10.Затем можно поставить лепешки на пару минут под верхний гриль, чтобы они зарумянились.
11.Сбрызнуть горячие лепешки водой и накрыть полотенцем на 5 минут.
🌿Понравился рецепт, но нет нужных ингредиентов?) Вы найдете их на нашем сайте:
https://royal-forest.org/YouTube
#ROYALFOREST_RECIPES
Watch video Лепешки НА КЕФИРЕ в духовке online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Рецепты Royal Forest 17 May 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 3,49 once and liked it 3 people.