Vegetarisches Kichererbsen Curry in 15 Minuten
Dieses Kichererbsen Curry ist ein schnelles Mittagessen und steht in rund 15 Minuten auf dem Tisch. Dazu gibt es bei mir etwas gekochten Reis, frischen Koriander und Limette. Gerne kannst Du auch noch etwas Joghurt über das Curry geben.
Du brauchst folgende Zutaten:
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 daumengroßes Stück Ingwer
2 EL Pflanzenöl
2 TL Currypulver
2 TL Garam Masala
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
400 ml Kokosmilch
2 Dosen Kichererbsen (à 400 g)
Salz und Pfeffer
Frischer Koriander
Zitrone oder Limette
Wenn Du magst, kannst Du auch noch etwas frischen Blattspinat unter das Curry heben und für 1-2 Minuten mitkochen. Dann wird es noch ein bisschen grüner. Außerdem passen auch frische Chilis oder Sriracha-Sauce dazu.
Lass' es dir schmecken,
Dein Jannik
Watch video Vegetarisches Kichererbsen Curry in 15 Minuten online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user JANNIK kocht - leckere Rezepte! 01 August 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 996 once and liked it 127 people.