Bestes NASI GORENG Rezept (Streetfood aus INDONESIEN)
Heute zeige ich euch, wie ihr ein köstliches Nasi Goreng ganz einfach zu Hause zubereiten könnt. Dieses indonesische Gericht ist perfekt für alle, die asiatische Reisgerichte lieben und nach einer schnellen, aber dennoch leckeren Mahlzeit suchen. Mit frischem Gemüse, aromatischen Gewürzen, Sojasauce und Chilipaste ist dieses Gericht aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken! 🌶️
Einkaufsliste für den gebratenen Reis:
▢ 250 g Langkornreis
▢ 500 g Gemüsebrühe
▢ 3 Möhren
▢ 2 Frühlingszwiebel
▢ 1 Zwiebel
▢ 1 Knoblauchzehe
▢ 1 daumengroßes Stück Ingwer
▢ 1/2 rote Chilischote
▢ 200 g Erbsen (TK)
▢ 2 EL Pflanzenöl
▢ 1 TL Currypulver
▢ 3 EL Sojasauce
▢ Salz und Pfeffer
Zum Nasi Goreng passen frischer Koriander und etwas Limette. Außerdem gebe ich noch das Grün der Frühlingszwiebeln und ein gebratenes Spiegelei zum Nasi Goreng. Und für den ultimativen Schärfekick natürlich noch etwas Chilipaste wie Sambal Oelek, Crispy Chili oder Sriracha.
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Viel Spaß beim Nachkochen und lasst euch den gebratenen Asia-Reis schmecken! 😋
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