Ultimative CHILI Marinade 🇲🇽

Published: 05 July 2024
on channel: JANNIK kocht - leckere Rezepte!
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Urlaubs-Feeling pur mit dieser Chili-Limetten-Marinade. Mexikanisch inspiriert mit Limettensaft, Tequila und natürlich ordentlich frischer Chili. Sie passt super zu Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten!

Zutaten:
50 ml Olivenöl
50 ml Tequila
Saft einer halben Orange
Saft von einer Limette
1 EL Honig
1 Chilischiote
1 Knoblauchzehe
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer

Alle Zutaten gut miteinander verrühren und dann über das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse geben.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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