Knuspriges VEGGIE-SCHNITZEL in nur 10 Minuten ...

Published: 10 July 2024
on channel: JANNIK kocht - leckere Rezepte!
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Wir machen heute ein ultra-knuspriges Veggie-Schnitzel, das in rund 10 Minuten fertig ist. Dazu verwende ich frischen Kohlrabi, der paniert und anschließend in ordentlich Butterschmalz oder Pflanzenöl knusprig

Diese Zutaten brauchst Du:
2 Kohlrabi (à ca. 500 g)
6 EL Mehl
2 Eier
Salz und Pfeffer
1 Prise Cayennepfeffer oder Paprikapulver
100 g Paniermehl
100 ml Rapsöl oder Butterschmalz
1 Zitrone zum Servieren

Zum knusprigen Kohlrabi-Schnitzel mag ich am liebsten einen Kartoffelsalat mit Essig & Öl. Das Rezept findest Du hier:    • Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig...  

Lass' es dir schmecken,
Dein Jannik

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▬ Inhalt des Videos ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

0:00 Veggie-Schnitzel selber machen
0:10 Kohlrabi schneiden
0:31 Kohlrabi vorkochen
0:58 Schnitzel panieren
1:47 Veggie-Schnitzel braten
2:31 Guten Hunger!

#veggie #schnitzel #tastybits


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