Ингредиенты:
300 мл кефира;
4 яйца;
250 грамм капусты;
1 морковь;
1 луковица;
20 грамм сливочного масла;
80 грамм рисовой муки;
1/2 ч. ложки разрыхлителя;
соль, перец.
Готовим так:
1. Измельченный лук и тертую морковь тушим на сливочном масле, через 5 минут добавляем капусту. Солим и перчим по вкусу, держим на медленном огне до полуготовности.
2. В начинку кладем два мелко нарезанных яйца вкрутую.
3. Для теста в теплый кефир вбиваем 2 яйца, добавляем соль, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
4. Смазываем форму маслом и присыпаем манной крупой. Выливаем половину теста, кладем начинку. Сверху - оставшееся тесто.
5. Готовим в духовке 30 минут при 180 градусах.
Смотрите видео Легкий заливной пирог с капустой и яйцом онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь My home cooking 19 Январь 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 112,780 раз и оно понравилось 4.3 тысяч людям.