Backen ist meine Leidenschaft, und gesundes Essen sowie Genießen gehören einfach dazu. Um künstliche Zusatzstoffe in der Ernährung meiner Familie zu vermeiden, bereite ich die meisten Dinge selbst zu und teile hier gerne meine Rezepte. Mein Ziel ist es, noch mehr Menschen zu einem Leben ohne Chemie zu ermutigen.
Du brauchst:
350 gr. Weizenmehl (Typ 405)
250 gr. Roggenmehl (Typ 1150)
450 ml warmes Wasser
15 gr. Salz
7 gr. Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe
2 EL Honig
250 gr. Nussmischung
eine Handvoll Sonnenblumenkerne und kernige Haferflocken
Ruhezeiten insgesamt ca. 1:30 Stunden.
Backofen auf 200° Grad vorheizen und knusprig ausbacken für ca. 40-45 Minuten.
Ich freue mich über einen Kommentar und einem Like.
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Watch video Nussbrot in 5 Minuten! (Anfänger geeignet!) Fantastisch lecker selbstgemacht online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Drea - einfach selbstgemacht 28 February 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,254 once and liked it 67 people.