Hefefreies Brot in 5 Minuten! 🍞 knusprig und lecker
Ein Blitzbrot das nicht nur schnell gemacht ist, sondern ohne Hefe super bekömmlich 😋
Entdecke die köstliche Welt des selbstgemachten Brotes – dieses Mal ohne Hefe! Es ist das perfekte Sandwichbrot – außen knusprig, innen schön weich und luftig! Dieses Rezept ist einfach zubereiten und schmeckt unglaublich lecker. Es eignet sich nicht nur hervorragend für deine Lieblingssandwiches, sondern auch als Beilage zu Suppen und Salaten.
Mit hochwertigen Zutaten wie Biomehl und einer sorgfältigen Zubereitung wird dieses Brot besonders gut vertragen und bietet eine gesunde Alternative zu industriell hergestellten Varianten. Perfekt für die ganze Familie – schnell, einfach und köstlich!
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Du benötigst dafür:
750 g Weizenmehl Type 550
1,5 Pck. Backpulver o. Weinsteinbackpulver, sind 22,5 g
525 ml kaltes Wasser
15 g Salz (Salz ohne Rieselhilfe: https://amzn.to/3UruiNw)
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Verfeinere das Brot gerne mit Sonnenblumen oder Kürbiskernen. So wird es reichhaltig, gesund und lecker
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen und für 45 Minuten knusprig ausbacken.
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