Frischkäse 🧀✨ selber machen – Nur 2 Zutaten in wenigen Minuten!

Published: 22 January 2025
on channel: Drea - einfach selbstgemacht
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Frischkäse ganz einfach und schnell selber machen kannst? In diesem Video zeige ich dir ein einfaches Rezept, das nur zwei Zutaten benötigt! Kein Aufwand, keine künstlichen Zusatzstoffe – nur pure Frische und natürlicher Genuss. Perfekt als Brotaufstrich, für Dips oder zum Verfeinern von Gerichten. Mit diesem Rezept kannst du deinen eigenen Frischkäse in kürzester Zeit herstellen und ganz nach deinem Geschmack anpassen.

Du benötigst:
Für Fettarmen und normalen Frischkäse
1 Liter Milch mit 1,5 oder 3,5/8% Fett (möglichst Bio und regional)
1 (Bio-) Zitrone / Zitronensaft oder Essig
Für die Rahmstufe und Doppelrahmstufe:
100 ml Sahne oder 500ml Milch und 500 ml Sahne
1-2 TL Salz: ohne Rieselhilfe: https://amzn.to/3UruiNw
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Holzkochlöffel: https://amzn.to/3Cmdd2l

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