Gerösteter Blumenkohl mit einer herrlichen Joghurt-Tahin-Sauce. Superlecker! In diesem kurzen Video zeige ich euch, wie ihr im Handumdrehen einen köstlichen gerösteten Blumenkohl zubereitet - und das alles im Airfryer! Mit Röstaromen und einem delikaten Geschmack ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch gesund und voller Aroma.
Anzeige: Den Blumenkohl habe ich in dem Air Fryer von @PanasonicDeutschland zubereitet. Das hat den Vorteil, das es sehr schnell und energiesparend geht und trotzdem extrem gut schmeckt.
Vielen Dank auch am @mediamarktsaturndeutschland für die Kooperation!
Rezept für 2 Personen:
1 Blumenkohl
3 EL Olivenöl
1TL Kurkuma
1 TL Koriander
1 TL Kreuzkümmel
-1/2 TL Knoblauchpulver
1 guter TL Paprikapulver
1/2 TL Chiliflocken oder Pulver (nach Geschmack)
Abrieb einer halben Zitrone plus ein EL Saft
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Sauce:
100 g Joghurt
2 EL Tahin
1 Knoblauchzehe
ein Spritzer Zitronensaft
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Im Air Fryer bei 200 C für ca. 20 Minuten backen.
Viel Spaß beim Nachkochen!
Watch video Gerösteter Blumenkohl aus dem Airfryer online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Thomas kocht 30 April 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 41,051 once and liked it 1.5 thousand people.