Запеченная скумбрия в духовке с картошкой под фольгой рецепт

Опубликовано: 11 Ноябрь 2013
на канале: Помогайчик
464,946
2.1k

Научитесь готовить запеченную скумбрию в духовке с картошкой под фольгой. Готовить ее легко и просто!

Рыбу скумбрию чистим от косточек и вынимаем хребет. Кожицу на готовом филе обязательно оставляем.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Рыбу перчим, солим, по вкусу добавляем приправу для рыбы и даем настояться.
В данном видео рецепте использовали 2 скумбрии.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Берем картофель, и укладываем в емкость для жарки. Предварительно его чистим и нарезаем кружечками. Картошку солим и разбрызгиваем немного оливкового масла.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Затем на картофель выкладываем порезанный кружечками (полукольцами) лук.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Выкладываем нарезанную кружечками морковь, солим, перчим.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Далее выкладываем кусочки филе скумбрии кожицей вверх.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Чтоб картофель не подгорел, наливаем 100-150 мл воды.
Взбрызгиваем оливковым маслом и , по желанию, добавляем рыбную приправу.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Добавляем майонез и размазываем его.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Запекать рыбу скумбрию будем при 180 градусах 30-40 минут. Накрываем рыбу фольгой, чтобы весь сок остался в картошке, моркови и т.д.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Ставим в духовку и вынимаем через 30 минут.
Пробуем или прожарилась морковка и картофель.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Далее снимаем фольгу и снова ставим в духовку. Пройти должно 10 минут.
   • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Через 10 минут наше блюдо готово: рыба подрумянилась, картошка и морковь приготовились.    • Запеченная скумбрия в духовке с карто...  

Приятного аппетита!

Теперь Вы знаете, как приготовить запеченную скумбрию в духовке с картошкой и под фольгой.

Если у Вас есть собственный сад, огород или дача - смотрите другие наши рецепты:    • Рецепты приготовления блюд  


Смотрите видео Запеченная скумбрия в духовке с картошкой под фольгой рецепт онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Помогайчик 11 Ноябрь 2013, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 464,946 раз и оно понравилось 2.1 тысяч людям.