Идеальные домашние сырники из творога с вареньем и сметаной. Рецепт от шеф-повара Родиона Садовского

Published: 07 September 2021
on channel: Кулинарные инструкции
10,374
498

Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания)
   / @Кулинарныеинструкции  

Всем привет! Сегодня Родион Садовский, шеф-повар ресторана Tutta La Vita, покажет, как сделать идеальные по форме и текстуре сырники с вишневым вареньем и сметаной.

Нам понадобится:
творог — 200 г
манка — ½ ст. л.
яйцо — ½ шт.
сахар — 1 ч. л.
сахар ванильный — ½ ч. л.
мука — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ч. л.
вишневое варенье
сметана — 2 ст. л.
сушеная малина — 2 ст. л.

1. Смешиваем творог, яйцо, манку, муку, сахар, ванильный сахар до однородности и отправляем в холодильник минимум на час.
2. Лепим сырники.
3. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем с двух сторон по 5 минут до золотистой корочки.
4. Доводим до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.
5. Подаем со сметаной, вишневым вареньем и сушеной малиной.

Идеальные домашние сырники готовы!


Watch video Идеальные домашние сырники из творога с вареньем и сметаной. Рецепт от шеф-повара Родиона Садовского online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Кулинарные инструкции 07 September 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 10,374 once and liked it 498 people.