Идеальные домашние сырники из творога с вареньем и сметаной. Рецепт от шеф-повара Родиона Садовского

Опубликовано: 07 Сентябрь 2021
на канале: Кулинарные инструкции
10,374
498

Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания)
   / @Кулинарныеинструкции  

Всем привет! Сегодня Родион Садовский, шеф-повар ресторана Tutta La Vita, покажет, как сделать идеальные по форме и текстуре сырники с вишневым вареньем и сметаной.

Нам понадобится:
творог — 200 г
манка — ½ ст. л.
яйцо — ½ шт.
сахар — 1 ч. л.
сахар ванильный — ½ ч. л.
мука — 1 ч. л.
растительное масло — 1 ч. л.
вишневое варенье
сметана — 2 ст. л.
сушеная малина — 2 ст. л.

1. Смешиваем творог, яйцо, манку, муку, сахар, ванильный сахар до однородности и отправляем в холодильник минимум на час.
2. Лепим сырники.
3. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем с двух сторон по 5 минут до золотистой корочки.
4. Доводим до готовности в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 10 минут.
5. Подаем со сметаной, вишневым вареньем и сушеной малиной.

Идеальные домашние сырники готовы!


Смотрите видео Идеальные домашние сырники из творога с вареньем и сметаной. Рецепт от шеф-повара Родиона Садовского онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Кулинарные инструкции 07 Сентябрь 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 10,374 раз и оно понравилось 498 людям.