Стрим о новых соусах, гриль колбаски, тема BBQ от технолога мясо переработки
https://www.emkolbaski.ru/sousa-marin... - НОВИНКИ, соусы-маринады
00:00 – начало
00:45 – Что в плане
01:22 – Как сделать гриль колбаски, купаты, чевапчичи
01:57 – Как появились колбаски гриль?
02:48 – Способы создания «рисунков» и технология создания
05:55 – Варианты термообработки
06:20 – Вспомним про бактерии
10:10 – Объединить 2 фарша
11:42 – Как сделать желатиновые гранулы
13:05 – Маринады
15:15 – Острые соусы
15:49 – Ваше мнение про патронтаж из специй))
16:50 – Ответы на вопросы
17:10 – Допускается ли добавлять соусы в сметану, чуть разведенную водой?
17:22 – Соус с колой
19:10 – Трюфели в Рузе, знали?
20:10 – Куриные колбаски со сливками
22:15 – Отзыв об Ангельской/Райской пыли
22:50 – Будут ли соусы как брусничный и клюквенный?
24:45 – Маринад «брусника с копченостями»
24:55 – Можно ли такие соусы использовать в качестве специй для колбасок-гриль?
29:30 – В поход достаточно 1–2 специй
30:14 – Обсуждаем как правильно хранить приправы
30:54 – Какая пахта и зачем в соусе?
31:10 – Что с мастер-классами?
33:55 – Можно ли использовать способ "2 кипятка" для обнуления срока годности?
34:43 – Когда розыгрыш?
34:55 – Детально пишем состав
35:13 – Сколько соусы хранятся в разведенном виде?
35:49 – Как на счет рыбной колбасы?
36:28 – Истории из жизни: как мы рыбу собирали
37:16 – Можно ли переделать интернет-магазин под формат OZON?
38:10 – Пятачок в ананасах, как лучше сделать?
39:03 – Смесь на основе лактата и ацетата для маринования огурцов или других овощей
42:20 – Отзыв про Райскую пыль
42:43 – Сколько нужно смеси гашеного уксуса, если до прихода Мастербленда еще месяц?
43:52 – Что с сетками для комплекта Шинкодел?
46:43 – Что выращиваем на даче?
47:22 – Очень приятный отзыв
47:58 – Можно ли сделать сухой спирт?
49:07 – Добавить раздел «Избранное» в интернет-магазин?
49:27 – Какой планетарный миксер лучше использовать?
50:27 – Продаются ли на маркетплейсах смеси-маринады для соусов?
51:07 – Аппарат мастер?
51:22 – Рецепту смеси для посола огурцов быть!
51:52 – Бизнес-советы от подписчиков
52:11 – Холодный посол для огурцов
52:43 – Шинкодел из какой стали?
53:05 – Резаки скоро будут!
54:12 – Пригласили в Кабардино-Балкарию
54:33 – Насколько надо быть больным, чтобы снились специи?
55:07 – Спасаем Брауншвейгскую
56:15 – Отдельно рыбный канал делать не будем(
58:40 – Отзыв про крылышки с соусом «Халапеньо-лайм»
58:56 – Сравнение камер Хобби смок и ЕМКОЛБАСКИ
1:02:03 – Ищем хороший канал по рыбе
1:04:10 – Будут ли комплексные наборы для джерок?
1:04:30 – Можно ли работать с камерой зимой в неотапливаемом сарае? Можно, расскажу, как делал я
1:05:28 – Нужно ли допиливать термокамеру?
1:07:55 – Новая форма ромб от Шинкодела подойдет на «Пахом 2»?
1:08:18 – Продаются ли тесты на ТГ (трансглютоминазу)?
1:08:24 – Единственные, кто делает тесты на ТГ
1:09:29 – Аспик и трансглютаминаза – одно и тоже?
1:11:45 – Домашние термокамеры
1:13:21 – Вид на стриме
1:13:45 – Будет ли открыт магазин в Перми?
1:14:40 – Я существую и есть в чате!
1:17:54 – Подписчик сам сделал камеру для влаги
1:18:11 – На маркетплейсах дороже!
1:19:07 – Чудорукав – универсальное решение
1:19:41 – Как соблюдать гигиену на кухне?
1:21:18 – Какую колбасу душируем и в зависимости от чего?
1:22:29 – Наценки на Сахалине
1:22:45 – Будут ли промокоды в мае?
1:23:17 – Средства для поддержания чистоты
Watch video Стрим о новых соусах, гриль колбаски, тема BBQ от технолога мясо переработки online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ЕМКОЛБАСКИ 01 January 1970, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 7,327 once and liked it 551 people.