Рожок для начинки с тремя сырами от "КЭММИ"
Понадобится:
Рожок для начинки от "КЭММИ"
Оливковое масло - 1 ст.л
Для начинки:
Шпинат замороженный -400 г
Рикотта - 300 г
Моцарелла (тертый) -150г
Яйцо - 1
Пармезан(тертый) - 100 г
Чеснок - 1 зуб.
Мускатный орех - 1/8 ч.л
Соль - 3/4 ч.л
Чёрный перец - 1/2 ч.л
Для соуса:
Оливковое масло - 2 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1/2 шт
Соль - 3/4 ч.л
Перец чёрный - 1/2 ч.л
Томаты кусочками - 500 г
Вода -1/2 ст
Базилик - горсть листьев
⠀
Приготовление:
1. Нагрейте масло в глубокой сковороде с толстым дном. Чеснок и лук обжариваем 2 мин до полупрозрачности, добавляем томаты кусочками, соль, перец, воду. Тушим 5 минут.
2. Добавляем базилик. Перемешиваем.
3. Для начинки смешиваем: шпинат, рикотту, моцареллу, пармезан, яйцо, чеснок, соль, перец, мускатный орех. Хорошо перемешиваем.
4. Рожок для начинки отвариваем в подсоленной кипящей воде до состояния альденте.
5. Готовый рожок фаршируем сырной начинкой.
6. В форму для запекания выливаем 2/3 томатного соуса. Сверху на соус выкладываем рожок. Неплотно накрываем фольгой, запекаем 30 мин при 180 гр.
7. Снимаем фольгу, посыпаем сыром, запекаем 15 мин.
Приятного аппетита!
Watch video Рожок для начинки с тремя сырами от "КЭММИ" online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Официальный канал КЭММИ GROUP 04 July 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 5 once and liked it people.