💊 Сахарный диабет. Диета. Соленья, консервированные овощи. Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова.
❤️МОЖНО ЛИ ЕСТЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОВОЩИ ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ?-частый вопрос на приёме👩⚕️.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Многие пациенты с диабетом и избыточным весом любят консервированные овощи зимой, однако не уверены, можно ли их употреблять при СД.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Если мы говорим о домашней консервации, то мы сами РЕГУЛИРУЕМ КОЛИЧЕСТВО ИНГРЕДИЕНТОВ. Т.е количество СОЛИ, УКСУСА, СПЕЦИЙ и, естественно, количество САХАРА.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🍅 Если рассматривать консервированные огурцы, помидоры и другие овощи, то, в зависимости от рецепта, будет разное количество САХАРА- именно на него мы обращаем внимание.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰 Если Вы используете РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА, то данные соленья не будут поднимать сахар крови, т.е. ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ они РАЗРЕШЕНЫ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Однако, СОЛЬ немного увеличивает СКОРОСТЬ УСВОЕНИЯ УГЛЕВОДОВ (глюкозо-натриевый котранспортер в кишечнике), т.е при употреблении большого количества соленой пищи с углеводами (например: гречневая каша+ соленые огурцы), углеводы будут усваиваться быстрее из-за соли.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Так же у многих пациентов ОГРАНИЧЕНИЯ по СОЛИ из-за артериального ДАВЛЕНИЯ и работы ПОЧЕК.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Поэтому избыточное количество соли мы не употребляем.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Некоторые пациенты с диабетом имеют патологию желудочно -кишечного тракта, что вводит ограничения на количество УКСУСА.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Если говорить про квашенные продукты (например, квашенная капуста), то, если мы ее квасим без сахара, то сахар крови она не поднимет, и плюс квашенные продукты очень полезны для ЖКТ(улучшают микробиоту кишечника).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ Поэтому, если Вы любите домашние соленья, то следите за количеством сахара и конечно же, употребляйте в адекватном количестве (избыточная соль и уксус тоже никому не нужны).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉БОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ о правильном питании Вы узнаете В ШКОЛЕ ПИТАНИЯ ПРИ ДИАБЕТЕ на сайте ольгапавлова.рф, РЕГИСТРИРУЙТЕСТЬ по ссылке в шапке профиля @dia_dietolog_olga_pavlova
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚
____________________________________________________________
✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx
✅ Мой Инстаграм / dia_dietolog_olga_pavlova
❤️ Записаться на он-лайн консультацию:
📌 По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария).
📌 Через сайт https://clck.ru/MPSSK
📌 Через моего ассистента / assist_dr_pavlova
____________________________________________________________
#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Watch video 💊 Сахарный диабет. Диета. Соленья, консервированные овощи. Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Ольга Павлова 21 November 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 132,900 once and liked it 5.8 thousand people.