Ароматная курица с травами в духовке. Рецепт от шеф-повара Руслана Полякова
Подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и пожелания)
/ @Кулинарныеинструкции
Не знаете чем накормить нагрянувших гостей?
Руслан Поляков, шеф повар ресторана Remy Kitchen Bakery, решил этот вопрос за вас - ароматную курицу с травами!
Простой в исполнении, но такой вкусный рецепт, придется всем по душе.
Нам понадобится:
Оливковое масло, 1/2 стакана
Чеснок, 2 зубчика
Перец, щепотка
Итальянские травы, щепотка
Курица, 1 шт
Базилик свежий, пучок
Тимьян, 3 веточки
Розмарин, 3 веточки
Лук. 1 головка
Соль, пару щепоток
Делаем чесночное масло:
чеснок мелко режем
-смешиваем с оливковым маслом, перцем и итальянскими травами
Подготавливаем курицу к фаршировке травами - нежно отделяя лодкой кожу от мяса.
Аккуратно фаршируем курицу под кожу базиликом, розмарином и тимьяном.
Лук режем полукольцами.
Фаршируем курицу внутри луком и травами.
Кладем в форму для запекания и обильно поливаем со всех сторон чесночным маслом.
Запекаем 1 час при температуре 100 градусов, и еще 10 минут на температуре 200 градусов ( получится хрустящая корочка)
Вот и все! Гости счастливы, а вы звезда ужина!
Обязательно делитесь с нами вашими результатами в комментариях и рассказывайте , чем вы любите кормить друзей.
Руслан Поляков: / ruslan_aleksandrovich
Remy Kitchen Bakery: https://instagram.com/remykitchenbake...
#простыерецепты #простыеблюда #готовьтедома #вкуснаяеда #быстрыерецепты #вкусныерецепты #готовькакповар #курица
#запекаемкурицу #ароматнаякурица
Watch video Ароматная курица с травами в духовке. Рецепт от шеф-повара Руслана Полякова online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Кулинарные инструкции 28 September 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,264 once and liked it 52 people.