Собачки - бутербродные булочки.
Я решила приготовить булочки - собачки. Такие забавные собачки всегда привлекают детей. Зовите детей , начинаем готовить!
Рецепт теста для этих булочек вот по этой ссылке: • Дрожжевое тесто. Рецепт дрожжевого те...
Для глаз и ротика нашей собачки, нам нужно будет черная маленькая фасоль, или кусочки маслин, а для язычка небольшие сосиски.
Ингредиенты :
Готовое дрожжевое тесто.
Сосиски мини - 7-9 шт.
Сухая фасоль черная - 1/2 ст. или маленькая банка маслин.
Яйцо -1шт. для обмазки наших булочек.
Приготовление.
Тесто разделить на кусочки, примерно по 50 гр. Скатать в шарики, накрыть пленкой или полотенцем, дать постоять минут 10-15.
Раскатываем каждый кусочек теста в овальную лепешку и делаем вырез в виде треугольничка в верхней части лепешки, а на нижнюю ее часть кладем кусочек сосиски и сворачиваем тесто так, чтобы верхний разрез оказался на сосиске. По бокам делаем надрезы и чуть раздвигаем в стороны – это ушки.
С помощью фасоли или маслин формируем носик и глазки у собачек. Сосиску для язычка разрезаем на кружки наискось.
Второй способ формовки собачек: Из кусочка теста формируем овал и немного его раскатываем (можно и просто придавить руками).
По углам этой лепешки надрезаем ушки и немного оттягиваем их в стороны, чтобы они с мордочкой не слиплись.
Из фасоли делаем глазки и носик. Смазываем булочки яйцом, даем им немного расстояться и выпекаем при температуре +180-200С в духовке.
Для вторых булочек сосиски отварим, и если они большие разрежем их на половинки. Готовые булочки охлаждаем на решетке.
Разрезам булочку пополам, но не до конца, в разрез кладем сосиску. Булочки выкладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного Вам аппетита!
Watch video Собачки - бутербродные булочки. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Galina Antipina 12 December 2017, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 60,234 once and liked it 1.8 thousand people.