Coca de recapte con hojaldre
Prepara una coca rápida con hojaldre.
Receta de COCA DE RECAPTE CON HOJALDRE:
INGREDIENTES para 4 personas:
1 lámina de hojaldre rectangular
Pimiento y berenjena asados
Anchoas
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN:
1. Corta por la mitad la lámina de hojaldre y coloca encima de cada mitad unas tiras de pimiento y berenjena asados. Riega con un chorrito de aceite y sazona al gusto.
2. Hornea a 200º C - 392º F durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
3. Cuando salga del horno reparte por encima unas anchoas y sirve.
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