ЗАПЕЧЕННАЯ ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ
Получилось просто шикарно! За счет длительного томления создается ощущение, как будто готовил в гриле.
Сегодня решил использовать сухой маринад от @ РЕБРА МЕМФИС 🤙
Ингредиенты:
📌 Голень индейки
📌 Растительное масло
📌 Любимые специи
📌 Соевый соус
📌 Кетчуп
📌 Горчица
Приготовление;
📌 Голень поливаем маслом, обильно посыпаем любимыми специями.
📌 Заворачиваем в 2 слоя пергамента и в 2 слоя фольги.
📌 Запекаем 2 часа при 170 градусах, все это время духовой шкаф не открываем.
📌 Пока запекается голень сделаем глазурь. Смешиваем соевый соус, кетчуп и горчицу.
📌 Достаем голень из духовки, убираем фольгу и пергамент. Смазываем глазурью, отправляем снова в духовку на 15 минут при 200 градусах. Еще раз смазываем глазурью и запекаем последние 15 минут.
Смотрите видео ЗАПЕЧЕННАЯ ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь TASTYTOUS 18 Май 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 5,232 раз и оно понравилось 105 людям.