УТРЕННИЙ ШАШЛЫК
Самый простейший маринад, зато вкус мяса на высоте.
Ингредиенты:
📌 Свиная шея (1 кг)
📌 Репчатый лук (1 кг)
📌 Соль (10 г)
📌 Черный перец (10 г)
📌 Питьевая вода (100 мл)
📌 Мясо нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим.
📌 Лук нарезаем тонкими полукольцами, добавляем к мясу.
📌 Заливаем воду и тщательно все перемешиваем.
📌 Ставим в холодильник на 48 часов. Лучше всего завакуумировать, если есть возможность.
📌 С мяса убираем лук и жарим на средних углях 15-20 минут.
Смотрите видео УТРЕННИЙ ШАШЛЫК онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь TASTYTOUS 24 Май 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 523 раз и оно понравилось 15 людям.