КЛЁЦКИ с купатами и брокколи в зеленом соусе!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клёцки «КЭММИ» - 1 пачка
Купаты - 400 г
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло - 60 мл
Перец чили - от 2 г
Руккола - 20 г
Брокколи - 400 г
Соль
Приготовление:
1.В подсоленной воде отвариваем брокколи
Гототовим соус:
2. В сковороде обжариваем чеснок, нарезанный соломкой, на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
3. Добавляем на сковороду половину порции рукколы, перец и ещё немного обжариваем.
4. На сковороду добавляем брокколи, перемешиваем.
5. Пробиваем всё блендером, добавляем 15 мл оливкового масла и бульона из брокколи по вкусу. Пробиваем до кремовой консистенции.
6. Отвариваем клёцки до состояния аль денте, за одну минуту до готовности добавляем 200 г брокколи.
7. Купаты режем на равные кусочки среднего размера и обжариваем их до готовности.
8. Готовую пасту с брокколи добавляем в сковороду к купатам, наливаем 15 мл оливкового масла и кладём вторую половину рукколы (крупно порезанную).
9. При подаче, ближе к краям тарелки выкладываем соус из брокколи, а в середину — клецки с брокколи и колбасками.
10. Сверху добавляем пару капель оливкового масла.
Смотрите видео КЛЁЦКИ с купатами и брокколи в зеленом соусе! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Официальный канал КЭММИ GROUP 09 Февраль 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 5 раз и оно понравилось людям.