Ночино ликер рецепт: Тайные ингредиенты
Друзья, сейчас самый сезон для этого чудного напитка!!! Другого случая в течении года не представится, ведь готовится он исключительно из молочного зелёного грецкого ореха. Ночино это итальянский ликер, который нельзя сравнить ни с одним напитком по аромату и вкусу.
_______________________________________________________________________
Полное видео по приготовлению ликера на самогоне, вы найдете, перейдя по значку в углу шотса!!!! Так же, можно использовать в качестве алкогольной основы водку или спирт
________________________________________________________________________
ну и на всякий случай Рецепт ликера Ночино:
В средние века, приготовление ликера ночино, было целым таинством. Собирать зеленые орехи с неокрепшей скорлупой, могли только ведьмы или непорочные девы. Сбор происходил ночью, перед днем Иоанна Крестителя. Аккуратно сорванные орехи оставляли до утра и только с восходом солнца их заливали дистиллятами. Первые пробы можно было снимать 31 октября, в ночь Всех Святых. Считалось, что ночино способен расположить нечистые силы во благо пьющего этот дивный напиток.
Ингредиенты:
10 средних «молочных» (с неокрепшей скорлупой) грецких ореха
Можжевеловые ягоды сушенные-10 штук
Гвоздика-3 соцветия
Корица- пол чайной ложки (2,5-3 грамма)
Мускатный орех- 1,5- 2 грамма
Сахар – 350 грамм
Алкогольная основа (водка, ректификат (спирт), дистиллят) крепостью 40-50 градусов- 0,5 литра
Процесс приготовления:
Каждый орех разрезаем на 4 части
Добавляем можжевеловые ягоды, гвоздику, корицу мускатный орех.
Засыпаем сахаром все ингредиенты.
Оставляем на 4 суток на солнце, в процессе сахар должен растворится в соке орехов, и получившейся сироп, должен немного забродить.
Спустя 4 суток, заливаем подброженный сироп алкогольной основой.
Настаиваем в темном месте, при комнатной температуре в течении 3-4 месяцев.
Спустя время, отфильтровываем через ватные тампоны и марлю
Готовый ликер выдерживаем минимум в течении 6 месяцев (чем дольше стоит напиток, тем лучше он становится)
По истечению времени ваш напиток готов.
Приятного аппетита!!!!!
#ликер #ночино #самогон #водка #спирт #алкоголь #рецепт #напитки #вкусно
Смотрите видео Ночино ликер рецепт: Тайные ингредиенты онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Свой Среди Своих кулинария 15 Май 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 4,021 раз и оно понравилось 42 людям.