Ночино ликер рецепт: Тайные ингредиенты
Друзья, сейчас самый сезон для этого чудного напитка!!! Другого случая в течении года не представится, ведь готовится он исключительно из молочного зелёного грецкого ореха. Ночино это итальянский ликер, который нельзя сравнить ни с одним напитком по аромату и вкусу.
_______________________________________________________________________
Полное видео по приготовлению ликера на самогоне, вы найдете, перейдя по значку в углу шотса!!!! Так же, можно использовать в качестве алкогольной основы водку или спирт
________________________________________________________________________
ну и на всякий случай Рецепт ликера Ночино:
В средние века, приготовление ликера ночино, было целым таинством. Собирать зеленые орехи с неокрепшей скорлупой, могли только ведьмы или непорочные девы. Сбор происходил ночью, перед днем Иоанна Крестителя. Аккуратно сорванные орехи оставляли до утра и только с восходом солнца их заливали дистиллятами. Первые пробы можно было снимать 31 октября, в ночь Всех Святых. Считалось, что ночино способен расположить нечистые силы во благо пьющего этот дивный напиток.
Ингредиенты:
10 средних «молочных» (с неокрепшей скорлупой) грецких ореха
Можжевеловые ягоды сушенные-10 штук
Гвоздика-3 соцветия
Корица- пол чайной ложки (2,5-3 грамма)
Мускатный орех- 1,5- 2 грамма
Сахар – 350 грамм
Алкогольная основа (водка, ректификат (спирт), дистиллят) крепостью 40-50 градусов- 0,5 литра
Процесс приготовления:
Каждый орех разрезаем на 4 части
Добавляем можжевеловые ягоды, гвоздику, корицу мускатный орех.
Засыпаем сахаром все ингредиенты.
Оставляем на 4 суток на солнце, в процессе сахар должен растворится в соке орехов, и получившейся сироп, должен немного забродить.
Спустя 4 суток, заливаем подброженный сироп алкогольной основой.
Настаиваем в темном месте, при комнатной температуре в течении 3-4 месяцев.
Спустя время, отфильтровываем через ватные тампоны и марлю
Готовый ликер выдерживаем минимум в течении 6 месяцев (чем дольше стоит напиток, тем лучше он становится)
По истечению времени ваш напиток готов.
Приятного аппетита!!!!!
#ликер #ночино #самогон #водка #спирт #алкоголь #рецепт #напитки #вкусно
Watch video Ночино ликер рецепт: Тайные ингредиенты online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Свой Среди Своих кулинария 15 May 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 4,021 once and liked it 42 people.