ХРУСТЯЩАЯ ГРУДИНКА (CHICHARRONES)
ХРУСТЯЩАЯ ГРУДИНКА С ГУАКАМОЛЕ (CHICHARRONES)
Рецепт приготовления:
Грудинку нарезаем на слайсы толщиной 1.5 – 2 см. Варим в течении 45 минут снимая пену. При варке добавляем соль, перец грошком, лук, чеснок, лавровый лист. Все специи по вкусу. После варки хорошо просушиваем мясо, ещё немного подсаливаем и отправляем в хорошо разогретое масло. Обжаривать помешивая 1.5 – 2 час до состояния твёрдости. После обжарки мясо достать и хорошенько остудить. ПОЛНОСТЬЮ остуженное мясо снова обжарить в масле в течение 10-15 минут. Выложить на салфетку и дать остыть.
Для приготовления Гуакамоле:
Мелко нарезать: Красный лук, томаты, чеснок, кинзу, авокадо. После добавления авокадо сразу добавить сок лайма (тогда авокадо не потемнеет). Добавить соль и острый перец, всё тщательно перемешать.
Хрустящая грудинка с гуакамоле ГОТОВА!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
По вопросам приобретения продукции заходите сюда
https://vk.com/club221097187
Watch video ХРУСТЯЩАЯ ГРУДИНКА (CHICHARRONES) online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user ВКУС, РЫБАЛКИ 06 August 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,17 once and liked it 7 people.