Манты , ханум из теста с самыми разнообразными начинками. Сегодня предлагаю приготовить ханум с мясом и картошкой. Блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное! Вкусный и ароматный ханум можно подать как к семейному ужину, так и приготовить на любой праздничный стол. В нашей семье ханум пользуется большим успехом, надеюсь и вам придется по вкусу. Соусы придадут ему особый колорит, подойдет сметанный, чесночный или томатный с зеленью.
Приятного аппетита!
#манты##ханум #рецептханум #ханумскартошкой #ханумрецепт#узбекскаякухня
Ингредиенты:
мука 300 г
соль
сафлор 1 с.л(заменитель шафрана)
вода 140 мл
Для начинки:
говядина 500 г
лук 2 шт(200г)
картофель 2 шт(350 г)
топленое масло 80 г
черный перец
молотый кориандр 1 ч.л
зира (кумин) 1 ч.л
сливочное масло для смазывания 1 с.л
Ingredients:
flour 300 g
salt
safflower 1 tsp (saffron substitute)
water 140 ml
For filling:
beef 500 g
2 onion (200g)
2 potatoes (350 g)
ghee 80 g
black pepper
ground coriander 1 tsp
zra (cumin) 1 tsp
butter for greasing 1 tbsp
Watch video НИКОГДА НЕ НАДОЕСТ ГОТОВИТЬ ЭТО БЛЮДО ! ЗОЛОТИСТЫЕ, АРОМАТНЕЙШИЕ МАНТЫ online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user natalyuk 25 June 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 4,477,410 once and liked it 204 thousand people.