НУ УЖ ОЧЕНЬ МЯГКИЕ ПАРОВЫЕ БУЛОЧКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ✔️ ПИГОДИ
Корейские паровые пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой не оставят никого равнодушными. Кстати, в Узбекистане, в частности в Ташкенте они довольно популярны и пользуются большим спросом, не меньше чем кукси.
Опишу подробно рецепт приготовления пигоди дома, и вы убедитесь, что это не так уж и сложно если соблюдать все нюансы при приготовлении дрожжевого теста для пигоди. Тесто для пигоди я не делаю плотным, а стараюсь довести его до мягкой консистенции как на булочки , и тогда только они получаются очень пышными, воздушными, мягкими как пух , и конечно же вкусными. Приготовьте по моему рецепту и убедитесь в этом сами.
Более подробный рецепт Пигоди 👉 • ❗ПРОВЕРЕНО ВРЕМЕНЕМ ✔ ПИГОДИ ВОЗДУШНЫ...
#пигоди#пегодя#паровыепирожки#пянсе#корейскаякухня
Ингредиенты даны на 24-26 шт
мука 1 кг
вода теплая 650- 700 мл(смотрите по своей муке)
соль 1 ч.л
сахар 1 с.л
дрожжи 1 с.л
Для начинки:
мясо ( свинина) 200 г
говядина 500г
капуста 1 кг
лук репчатый 2 шт ( 250г)
чеснок 30 г
соль
черный перец
молотый кориандр 2 ч.л
растительное масло 60 мл
Для соевого соуса"
соевый соус, красный молотый перец, чеснок, сахар, уксус, черный перец, молотый кориандр, кинза.
The ingredients are given for 24-26 pcs
flour 1 kg
warm water 700 ml
salt 1 tsp
sugar 1 tbsp
yeast 1 tbsp
For the filling:
meat (pork) 200 g
beef 500 g
cabbage 1 kg
onions 2 pcs (250 g)
garlic 30 g
salt
black pepper
ground coriander 2 tsp
vegetable oil 60 ml
Soy sauce; (Soy sauce, ground red pepper, garlic, vinegar, sugar, ground coriander, black pepper, fresh cilantro.
Watch video НУ УЖ ОЧЕНЬ МЯГКИЕ ПАРОВЫЕ БУЛОЧКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ✔️ ПИГОДИ online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user natalyuk 27 August 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 663,351 once and liked it 23 thousand people.