Zwiebelrostbraten Rezept – So gelingt der österreichische Klassiker perfekt! + Spätzle selbst machen
🔥 Zwiebelrostbraten wie aus dem Wirtshaus – zart, saftig, unwiderstehlich! 🇦🇹
Bildunterschrift:
Ein Klassiker der österreichischen Küche, der jedes Herz höher schlagen lässt! 🥩 Mit zartem Beiried, knusprigen Röstzwiebeln und einer kräftigen Sauce – so gelingt der Zwiebelrostbraten garantiert. ✨
Zutaten (für 2 Portionen):
2 Scheiben Beiried (je ca. 180 g)
1 Zwiebel für die Soße
2 Zwiebeln für Röstzwiebeln
1 EL Butterschmalz
1 TL Mehl
300 ml dunkler Rinder- oder Kalbsfond
20 ml Portwein
1 TL kalte Butter
2 EL frisch gesiebtes Mehl
1 TL Paprika edelsüß
600 ml Pflanzenöl
Zubereitung: Die genaue Anleitung gibt’s hier 👉 [Link zu deinem Rezept/Video]
💬 Schreib mir in die Kommentare: Kartoffelpüree oder Spätzle dazu? 😋
Folge mir für mehr österreichische Klassiker und Tipps aus der Küche:
Instagram: @sweet.dominik
Website & Blog: www.dominiksüss.com
#Zwiebelrostbraten #DominikSüss #AustrianFood #FoodieLove #KochenMitLeidenschaft
Watch video Zwiebelrostbraten Rezept – So gelingt der österreichische Klassiker perfekt! + Spätzle selbst machen online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user sweet.dominik 10 January 2025, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 6,094 once and liked it 138 people.