Außen knusprig, innen perfekt rosa – so muss eine Entenbrust sein! 🦆✨ Dazu gibt’s ein aromatisches Kohlrabi-Ragout, das die perfekte Beilage für dieses Festmahl ist. Heute zeige ich dir meine besten Tipps, gemeinsam mit Speedy für die perfekte Zubereitung!
Das Wichtigste: Wie bleibt die Entenbrust saftig? Wie bekommt man die Haut knusprig? 👉 Das erfährst du im Video!
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