Еда Шоу | Салат с нутом и сочной курочкой
Готовим сочный салат с нутом и курицей 🍗 Нут содержит в себе множество полезных минералов, а также витамины группы B, поэтому рекомендуем вам включить его в свой рацион! Салат с ним получается очень питательный и вкусный, а свежие овощи усиливают пользу. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
▫️Консервированный нут — 1 банка
▫️Филе куриного бедра — 2 шт.
▫️Редис — 4 шт.
▫️Томаты черри — 50 г
▫️Шпинат — 30 г
▫️Кефир 1% — 200 мл
▫️Кинза — 15 г
▫️Чеснок — 1 зубчик
▫️Лимон — 1 шт.
▫️Огурец — 1 шт.
▫️Соль — по вкусу
▫️Зира — щепотка
▫️Паприка — 3 ч. л.
▫️Растительное масло — 1 ст. л. + 1 ч. л. для жарки
▫️Лимон — ½ шт.
▫️Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе посолить, приправить зирой, паприкой и добавить немного масла. Втереть специи в птицу. Переложить на противень и запекать при 200 градусах 15-20 минут.
2. Томаты черри разрезать пополам. Переложить в миску.
3. Редис нарезать дольками. Переложить в миску с томатами.
4. Выдавить зубчик чеснока к овощам, добавить сок ¼ лимона, посолить и поперчить по вкусу, добавить нарезанную кинзу.
5. Огурцы нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки. Переложить в ледяную воду (так они приобретут форму спирали).
6. Консервированный нут обжарить в небольшом количестве масла, приправив солью, перцем, паприкой и зирой.
7. Готовое куриное филе нарезать, дать немного остыть.
8. Для соуса соединить кефир, сок ¼ лимона и щепотку соли.
9. Обжаренный нут переложить в миску к овощам, перемешать.
10. В тарелку для подачи выложить шпинат, смесь овощей с нутом, спиральки огурца и кусочки курицы. Полить кефирным соусом.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассники — https://ok.ru/edashow
Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — / edantvshow
Watch video Еда Шоу | Салат с нутом и сочной курочкой online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Eda Show 08 June 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,18 once and liked it 5 people.