Blumenkohlauflauf, der wohl cremigste überhaupt! 🤤
Heute gibt es: Blumenkohl mit Bechamelsauce! 🌱
Unser Blumenkohl mit weißer Soße ist cremig und unheimlich lecker! Zuerst wird er mit der Bechamelsauce übergossen und dann wird der Blumenkohl mit Käse überbacken. Damit der Auflauf mit Bechamelsauce auch schnell gar wird, blanchieren wir unser Gemüse vorher kurz.
Viel Spaß mit unserem Rezept und probier den Blumenkohlauflauf mit Bechamelsauce doch einfach mal aus!
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📓 DAS REZEPT:
Unser Blumenkohl Auflauf Rezept:
Blumenkohl
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
50 g Butter
35 g Mehl
400 ml Milch
250-300 ml "Blumenkohlkochwasser"
1 Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
etwa 50g mittelalter Gouda
etwa 50g Cheddar
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#Blumenkohl #Blumenkohlauflauf #Bechamelsauce #Rezepte
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