So machst du ein cremiges Risotto mit Champignons 😊
Moin! 😊 Heute zeige ich euch wie man ein leckeres vegetarisches Risotto mit Champignons selber machen kann. Für das Pilzrisotto kannst du natürlich auch andere Pilze und auch anderes Gemüse benutzen, ich zeige dir das Ganze im Video mit Champignon Pilzen.
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📓 DAS REZEPT:
Einfaches Champignon Risotto zubereiten:
150g Pfifferlinge
200g Risotto Reis (Sorte: Arborio)
ein Liter Gemüsebrühe (Zum Video: • Gemüsefond kochen / Gemüsebrühe selbe... )
40ml Weißwein
Öl zum Anbraten
2 Zwiebeln
ca. 40g Parmesan
50g Butter
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Thymian
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#risottorezept #champignonrisotto #vegetarisch #rezeptideen
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