Помидоры в снегу
Помидоры в снегу. 🍅
На одну трехлитровую банку понадобится:
📌помидоры - около двух килограммов;
📌чеснок - 1-3 столовые ложки, тут уж надо смотреть по предпочтениям. Мы любим, чтобы чеснока было побольше, я кладу 3 ложки.
📌1 чайная ложка уксусной кислоты 70% на банку в 3 литра. Если банка меньше, то и уксуса меньше.
Для маринада, на 1 литр воды:
📌соль - 2 столовые ложки;
📌сахар - 4 столовые ложки.
Делала три литровые банки- эссенции влила 1,5 чайные ложки.
Первый раз заливаю поми
доры кипятком минут на 20. Затем в каждую банку кладу чеснок и заливаю маринадом. Почему-то этот рецепт с уксусной эссенцией мне нравится больше всего, чем с уксусом. Дело, конечно, вкуса,но попробуйте для начала хотя бы 1 баночку.
Удачных Вам заготовок.
Ваша Елена Бах.
#заготовкиназиму #помидорыназиму
Смотрите видео Помидоры в снегу онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Елена Бах про еду 23 Август 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 18 раз и оно понравилось людям.