Мои любимые перцы в заправке
Перец в заливке.
Берёшь кусочек перца и кладёшь на брынзу или лаваш и завтрак удался! В нашей семье перец люблю одна я, но готовлю для себя в сезон часто. Перцы крупные очищаю от семян и разрезаю пополам. Дальше запекаю в духовке при температуре 220-240 ° минут 15-20. Тем временем готовлю заливку:
Пару ложечек мёда-2 столовые ложки соевого соуса-1 столовая ложка 9% уксуса, нарезанный чеснок. Пропорции, конечно, регулируется под количество запекаемого перца.
Достаю перцы из духовки кладу в контейнер с крышкой и оставляю на 10 минут. Через это время перцы легко очищаются от верхней плёнки. Укладываю снова в контейнер, заливаю заливкой и даю время замариноваться хотя бы пару часов. Можно в заливку добавить 1 ложку оливкового масла. Я не добавляю, но выливаю выделившийся сок при запекании.
Пишите, кто любит запечённые перцы, так как люблю я.
Всем хорошего дня и настроения.
Ваша Елена Бах.
#закуска #перцывзаправке
Смотрите видео Мои любимые перцы в заправке онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Елена Бах про еду 01 Сентябрь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 14 раз и оно понравилось 1 людям.