СИРА АДЖИКА З ПЕРЦЕМ ЧИЛІ🌶️ Швидкий рецепт найсмачнішої аджики в домашніх умовах від Лізи Глінської😍
Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо найсмачнішу сиру аджику з перцем чилі😍 Готується вона надзвичайно швидко та легко🙌 Обов'язково готуйте та смакуйте😉
🔔Підписуйтесь на мій канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
🌶️Сира аджика з перцем чилі
1 кг томатів
1 кг болгарського перцю
100 г часнику (4 середні головки)
100 г перцю чилі (6 шт.)
20 г солі (1 ст. л. без гірки)
20 г цукру (1 ст. л. без гірки)
80 мл оцту (9%) (5 ст. л. +1 ч. л.)
Приготуємо сиру аджику:
✅ Миємо, нарізаємо перець та томати. Будьте уважні, вага перцю та томатів вказана без всього зайвого.
✅ Чистимо часник, розрізаємо зубчик вздовж та видаляємо серединку. Гостроту аджики можна контролювати, додаючи більше або менше часнику та перцю чилі.
✅ Нарізаємо гострий перець чилі.
✅ Подрібнюємо все це за допомогою мʼясорубки або блендеру.
✅ Переливаємо в миску, додаємо цукор, сіль та оцет. Добре перемішуємо, щоб сіль та цукор розчинитися.
✅ Прибираємо пінку за допомогою ложки.
✅ Розливаємо аджику по баночкам, закриваємо кришками.
✅ Таку аджику можна зберігати в холодильнику до 1 року.
Усім смачного 🫶🏻
🌶️Сырая аджика с перцем чили
1 кг томатов
1 кг болгарского перца
100 г чеснока (4 средние головки)
100 г перца чили (6 шт.)
20 г соли (1 ст. л. без горки)
20 г сахара (1 ст. л. без горки)
80 мл уксуса (9%) (5 ст. л. +1 ч. л.)
Приготовим сырую аджику:
✅ Моем, нарезаем перец и томаты. Будьте внимательны, вес перца и томатов указан без всего лишнего.
✅ Чистим чеснок, разрезаем зубчик вдоль и удаляем серединку. Остроту аджики можно контролировать, добавляя больше или меньше чеснока и перца чили.
✅ Нарезаем острый перец чили.
✅ Измельчаем все это с помощью мясорубки или блендера.
✅ Переливаем в миску, добавляем сахар, соль и уксус. Хорошо перемешиваем, чтобы растворить соль и сахар.
✅ Убираем пенку с помощью ложки.
✅ Разливаем аджику по баночкам, закрываем крышками.
✅ Такую аджику можно хранить в холодильнике до 1 года.
🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка https://www.youtube.com/c/LizaGlinska...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
Мої відеоуроки https://bit.ly/lessons_gl
************************************
Мої книги https://bit.ly/books_gl
************************************
З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту [email protected]
#lizaglinskaya #аджика #рецепт #сирааджика #лизаглинская #гострааджика #рецептаджики #ВДОМАРАЗОМ
Смотрите видео СИРА АДЖИКА З ПЕРЦЕМ ЧИЛІ🌶️ Швидкий рецепт найсмачнішої аджики в домашніх умовах від Лізи Глінської😍 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Liza Glinskaya 02 Июль 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 20,812 раз и оно понравилось 1.2 тысяч людям.