Инвертирование сахара — процесс расщепления сахарозы на глюкозу и фруктозу. Инвертированный сахар — это тот же самый искусственный мёд. Самогон, сделанный на браге из инвертированного сахара, обладает гораздо более приятным вкусом. Даже головы, обычно воняющие ацетоном, имеют достаточно приятный аромат. Несомненным плюсом также является скорость приготовления браги.
Рецепт на видео: Сахар - 2кг, Вода - 8л, лимонная кислота - 8г, дрожжи - 40г.
Приготовление:
Сахар разводим в литре воды и доводим до кипения. Снимаем пену. Добавляем лимонную кислоту и варим на слабом окне 1 час. После остывания добавляем дрожжи и под гидрозатвор.
Смотрите видео Брага из инвертированого сахара онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Alex Bootlegger 08 Март 2016, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,138 раз и оно понравилось 8 людям.