Варенье "Чернослив в шоколаде"
Вариантов этого "Чернослива в шоколаде" миллион. У каждого кулинара свой рецепт самого-самого вкусного шоколадного варенья со сливой. У меня именно такой - без шоколада и сливочного масла.
Ингредиенты: 1 кг. спелой тёмной сливы, 500 гр. сахара, 20 гр. какао-порошка, 20 гр. ванильного сахара "Волшебное дерево".
Сливу мою, вынимаю косточки. Если слишком крупная, то режу дольками. Перекладываю её в кастрюлю (где будет готовиться варенье), засыпаю половиной нормы сахара. И убираю в холод на 12-20 часов.
Добавляю оставшийся сахар, какао и ванильный сахар. Отправляю на средний огонь и довожу до кипения. Снижаю нагрев, на медленном огне увариваю 40-60 минут.
Горячее варенье разливаю в стерилизованные банки. Укупориваю и остужаю. Обязательно храним в холодильнике.
Watch video Варенье "Чернослив в шоколаде" online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Наталья Аникина 14 June 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 26,09 once and liked it 46 people.