Варенье "Чернослив в шоколаде"
Вариантов этого "Чернослива в шоколаде" миллион. У каждого кулинара свой рецепт самого-самого вкусного шоколадного варенья со сливой. У меня именно такой - без шоколада и сливочного масла.
Ингредиенты: 1 кг. спелой тёмной сливы, 500 гр. сахара, 20 гр. какао-порошка, 20 гр. ванильного сахара "Волшебное дерево".
Сливу мою, вынимаю косточки. Если слишком крупная, то режу дольками. Перекладываю её в кастрюлю (где будет готовиться варенье), засыпаю половиной нормы сахара. И убираю в холод на 12-20 часов.
Добавляю оставшийся сахар, какао и ванильный сахар. Отправляю на средний огонь и довожу до кипения. Снижаю нагрев, на медленном огне увариваю 40-60 минут.
Горячее варенье разливаю в стерилизованные банки. Укупориваю и остужаю. Обязательно храним в холодильнике.
Смотрите видео Варенье "Чернослив в шоколаде" онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Наталья Аникина 14 Июнь 2018, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 26,09 раз и оно понравилось 46 людям.